歡迎進(jìn)入連云港亨達(dá)農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司官網(wǎng)!
連云港亨達(dá)農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司
聯(lián)系人:李經(jīng)理
電話:15905133500 15252821023
手機(jī):0518-81082770
郵箱:573091141@qq.com
網(wǎng)址:cnaox.com
地址:連云港市海州區(qū)薔薇河大橋西首1號(hào)蔬菜市場(chǎng)3-A-8號(hào)
傳統(tǒng)電商模式在生鮮品類上很難走得通,并不意味著生鮮電商的發(fā)展方向是錯(cuò)的。食行生鮮通過(guò)四年多的努力已經(jīng)走通了成本關(guān)和質(zhì)量關(guān),實(shí)現(xiàn)了毛利大于訂單履約成本。做到這一點(diǎn),不是因?yàn)槭承猩r成功的做高了客單價(jià),實(shí)際上它們打出的口號(hào)是“一根蔥也送”;也不是因?yàn)槭承猩r選擇了容易做的水果、進(jìn)口產(chǎn)品去做,實(shí)際上它們是少有的仍堅(jiān)持在網(wǎng)上賣菜的平臺(tái)。食行生鮮能夠?qū)崿F(xiàn)平衡的關(guān)鍵在于它們選擇了走一條“更經(jīng)濟(jì)”的道路。
第一個(gè)“更經(jīng)濟(jì)”是配送更經(jīng)濟(jì)。蔬東坡認(rèn)為,除非用智能機(jī)器人來(lái)做最后300米的配送,否則配送上門的方式在生鮮領(lǐng)域是很難走通的,因?yàn)槿肆Τ杀局粫?huì)越來(lái)越貴。食行生鮮模式改變傳統(tǒng)的送貨上門方式,而是讓用戶自提。食行的冷鏈配送車每天會(huì)在固定的時(shí)間點(diǎn)將貨送到約定的地方,即食行在小區(qū)布置的冷柜,用戶憑借取貨信息,即可完成自助取貨。這種做法保證了配送的時(shí)效性,消除了以往用戶在家等貨時(shí)間上的不確定性;同時(shí)也極大的節(jié)約了配送的成本。
第二個(gè)“更經(jīng)濟(jì)”是訂單更經(jīng)濟(jì)。相比于多數(shù)生鮮電商配單時(shí)里三層、外三層的包裝,食行生鮮采用類似超市生鮮的包裝方法,一個(gè)塑料托盤(pán)加上一層保鮮膜。這樣做不僅節(jié)省了包裝成本,而且減少了空耗。一輛4.2米長(zhǎng)的貨車,包裝空耗大的生鮮電商只能裝100單,而食行生鮮一車可以裝300單。另外得益于冷柜自提的模式,食行生鮮的產(chǎn)品配送更容易實(shí)現(xiàn)集約化,一個(gè)車配送到幾個(gè)臨近的小區(qū)即可。
第三個(gè)“更經(jīng)濟(jì)”用戶更經(jīng)濟(jì)。對(duì)消費(fèi)者而言,食行生鮮的產(chǎn)品“更經(jīng)濟(jì)”。首先,由于全程冷鏈運(yùn)輸、保存和采用以銷定采的運(yùn)作模式,降低了食行生鮮產(chǎn)品的折損率,從而做高了毛利率,這使得它可以做到與菜市場(chǎng)平價(jià),甚至比菜市場(chǎng)更便宜;其次食行生鮮的產(chǎn)品每批都經(jīng)過(guò)安全檢測(cè);最后,用戶不用出小區(qū)門,在手機(jī)上下單,隔夜早上就能送到,簡(jiǎn)單方便。
采用冷柜自提的方式,目前食行生鮮的訂單履約成本做到了低于8元,而目前食行的客單價(jià)在35元左右,毛利率在25%以上,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了毛利大于訂單履約成本。
基于對(duì)一個(gè)“更經(jīng)濟(jì)”的道路的選擇,食行生鮮在普虧的生鮮電商行業(yè)中做厚了自己的利潤(rùn)空間,這個(gè)利潤(rùn)空間也將成為它重要呼吸和生存管道,使得它在今后的發(fā)展過(guò)程中有了更多騰挪的余地,包括讓利給上游,在采購(gòu)上獲得更多的話語(yǔ)權(quán);加碼渠道建設(shè),建立競(jìng)爭(zhēng)壁壘,以及讓利給下游,以謀得在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一個(gè)更有利的位置。